Il menu de L'Acqua Cheta

Antipasti di mare


Tanti antipasti di mare gustosissimi, dal mare caldo, "pentolone" con frutti di mare misti, crostacei e pane abbrustolito, al gran piatto di crudo, con ostriche, scampetti, gamberi, carpacci e pescato del giorno, passando per zuppette, fritturine, tartare e pepate. E per chi non mangia il pesce, un paio di opzioni di terra e vegetariane.


Primi di mare


Lo chef de L'Acqua Cheta, per creare i primi, abbina ingredienti semplici e freschissimi e creatività, per dare vita a piatti memorabili, tradizionali o appena inventati secondo la fantasia del momento. Troverete così gnochetti all'astice, spaghetti allo scoglio, risotto al nero di seppia con gamberi e totani e tante altre prelibatezze.


Secondi e contorni


Tra i secondi de L'Acqua Cheta un posto fondamentale è sempre occupato dal pescato del giorno: a seconda di quello che offre il mare, si compone il menu. Troverete poi catalane, pesce al forno, zuppette e le specialità dalla griglia e dalla friggitrice, come pure contorni, insalatone e qualche proposta di terra per accontentare davvero tutti.


I "Basto io"


I "Basto io" sono i piatti unici di pesce de L'Acqua Cheta: spaghettate, paelle di riso e grandi piatti di linguine, con frutti di mare e pescato del giorno. Questi piatti sono perfetti da dividere in compagna, per assaggiare un po' di tutto, o come portata unica per una sola persona.


I dolci


Per chiudere una meravigliosa cena di pesce, non c'è niente di meglio che una selezione di gelati, semifreddi e dolci fatti in casa. Potrete scegliere tra dolci del giorno, torte al cioccolato, cheesecake, mattonelle e i grandi classici dei ristoranti di pesce, il sorbetto e lo sgroppino.


La cantina


Per accompagnare i vostri pranzi e le vostre cene, L'Acqua Cheta ha studiato un'ampia carta dei vini, con tantissimi bianchi fermi e frizzanti, i rossi più pregiati, champagne, spumanti e infine alcuni rossi scelti proprio per accompagnare il pesce.


Menu bambini


Perché un pranzo o una cena di famiglia siano davvero tranquilli, è sempre necessario prevedere qualcosa che piaccia anche ai bambini. Così, abbiamo pensato ad un menu fatto di piatti semplici e freschi molto amati dai bambini, che potranno così mangiare contenti mentre voi gustate le nostre specialità a base di pesce.